眾多美食中,總有很多人對燒烤欲罷不能,尤其是在夏季的,吃著烤串,喝著冰鎮啤酒,聽著民謠,有一群侃大山的朋友,趁著夜色,用火熱消化火熱,再這樣的背景下燒烤車也很受歡迎,但是在大環境下,燒烤車在工作的時候不僅僅會冒煙,還有很重的氣味溢出來,這樣怎么處理呢?
其實對于每一個經營燒烤的商家來說這是讓人頭疼的問題,尤其是在南京這樣的一線城市,對于環保的要求極高,而且居民對于周圍生活環境的要求也越來越高,如果商家不好好控制就會被投訴,影響經營。
有一些燒烤車雖然帶有抽油煙的功能,但是不具備凈化功能或者凈化效率不高,無法達到預期的效果,導致被投訴,這個時候如果你購買新的燒烤車可能也會增加成本,這個時候選擇油煙凈化器電源也是一種方法。
而對于體積不大的燒烤車來說安裝油煙凈化器電源需要好好規劃,你的燒烤車是固定的,還是移動的,如果是固定的,常規的油煙凈化器電源安裝方式就可以,風管,風機(如果燒烤車自帶了可以省去),油煙凈化器電源或者油煙凈化器電源一體機,就可以解決問題。
如果你的燒烤車是移動的要安裝油煙凈化器電源,需要看一下車是否有加裝的空間,如果可以,可以放在燒烤車底部,焊接框架,把油煙通過頂部吸走,然后再車低凈化,可以直接排放,也看不到煙,如果有刺激性氣味就用一體機,直接除煙除味就可以。
如果預算高的話,其實也可以買一臺好一點的集成燒烤車,就是具有油煙凈化器電源的燒烤車,直接一個設備解決所有問題了,也就不會有麻煩了。